新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道新兴菜，属于西北菜-新疆菜;炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知。新疆炒米粉的品种：炒米粉、拌米粉、汤米粉等。炒米粉、拌米粉为特色，有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料,现在有的米粉店还发展了，酸菜牛肉拌米粉，酸鸡肉拌米粉，所以我就是特喜欢吃拌米粉的，特别喜欢吃牛肉的拌米粉，伴着浓浓的酱香，吸流吸流的吃进口中，真过隐。嘉诺新疆炒米粉课程安排： 1.讲述新疆炒米粉培训的市场氛围及未来市场前景。 2.讲述制作新疆炒米粉培训的各种工具和使用方法。 3.细心传授新疆炒米粉培训所用食材的处理方法和技巧。 4.细心传授新疆炒米粉培训每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。 新疆炒米粉设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导