说起面条就会想起陕西，陕西面食因聪慧、勤劳的陕人而产生千变万化却又颇具匠心的饮食风俗。老陕面做法采用陕西口味制作而成，传承了传统的制作工艺，又结合现在人们热衷的口味，很受好评。面食是把揉好的面放在案板上，由制作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，靠全身的重量反复挤压成薄薄的面皮，大约来回要擀100次，这样一来，面条会变得筋道。后用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲。老陕面食是陕西特有面食，更是关中地区家喻户晓，几乎每天都会吃的一餐美食，而老陕面扯面拉条子裤带面的美名皆知，很多来西安旅游的人也是少不得要吃一碗扯面。来嘉诺学习的优势：报名流程：学员实地考察，免费品尝，满意后签订合同入学学习时常：一般学习单项2-3天，不限制学习时间，学会为止学习时间：随到随学，早上九点到下午五点全天培训学习费用：按项目收费，一次性缴费，后期没有额外费用学习人数：1-2人一起学习，学习练习食材免费提供教学场所：采用模拟实体后厨教学设备，学员实践练习配方配料：数字化量化的教学模式，培训学习所有配方全部传授西安嘉诺面食项目：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条子、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等