嘉诺餐饮面食培训，教授您需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的流程，成品调味，内容搭配全部都有师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。刀削面课程安排：1.讲述刀削面的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.刀削面的和面技巧与注意事项。4.削面的技巧，煮面的方法5.汤及肉卤的配方及制作流程6.各种哨子的制作方法嘉诺刀削面培训优势：学习方式：师傅手把手教学，学员动手练习学习人数：一份学费2人一起学习，千元学面食技术，食材免费提供师资力量：有20年面食经验，有丰富的开店经营管理经验提到刀削面，大家都会想到山西，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，是山西美食代表性的名片之一。嘉诺刀削面培训班，技术易学，大众食品，消费群体广，不受地域限制等特点。学刀削面技术到西安嘉诺面食培训班。