豆腐脑是做豆腐的中间产物，由黄豆浆加工之后凝固而成，不管大人小孩都喜欢吃。豆腐脑依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方偏爱甜食，如四川则喜爱酸辣。豆腐脑本就是中国的传统小吃，贴近老百姓的饮食习惯，开店就能快速吸引大批消费者，备受创业者的关注。豆腐花亦称豆腐脑，是一道特色传统小吃，可分为甜、咸两种做法，一般，甜食主要分布于中国南方(甜豆腐花)，后者则为中国北方(咸豆腐脑)。豆腐花培训找西安嘉诺餐饮。豆腐脑培训，豆腐脑做法，正宗豆腐脑培训。豆腐脑培训过程先从选材开始到原料-清洗-浸泡-磨浆-煮浆-过滤-点浆-蹲脑-成品及其他全部制作过程等等。都有师傅手把手的现场培训，要每位学员动手制作，直到学会为止！培训内容：1、豆腐脑制作需要的设备介绍；2、豆腐脑技术培训点浆的处理技巧；3、如何制作出传统大锅香味的豆腐脑；4、豆腐脑出品率的控制。5、豆腐脑培训技术工艺特点及手法西安早点小吃培训班。开早餐店无疑是赚钱的项目，早餐是人们必吃的。想学早点早餐小吃，早餐培训，豆腐脑包子胡辣汤无矾油条馄饨特色饼菜夹馍技术培训，学各类热门早点小吃，免费品尝，一人报名可2人一起来学习。